อาหารของแต่ละขนชาติบนโลก ก็จะแตกต่างกันออกไป ตามความนิยมของตน มีวิธีการปรุงรสที่เป็นเอกลักษณ์ประจำชาติ แต่มีสิ่งหนึ่งที่ทุกชาติทุกภาษาในโลก รับประทานได้เหมือนกันหมด ก็คือผลไม้และพืชผักสดๆ ฉะนั้น ผลไม้และผักสดๆ ทุกชนิดจึงเป็นอาหารที่แท้จริงของมนุษย์ ทุกชาติทุกภาษา ไม่ว่าชนชาติใด ก็สามารถรับประทานผักสดผลไม้ได้ทันที โดยไม่ต้องนำไปปรุง ทุกคนต่างมีโอกาสได้บิ้มรสอาหารที่เป็นธรรมชาติแท้อันบริสุทธิ์
ที่มา : ศิริชัย ค้าดี. อาหารธรรมชาติ. มูลนิธิรัศมีธรรม. หน้า ๕๑. ๒๕๓๘.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น